無添加・砂糖不使用 放牧豚 肩ロース スモーク ハム スライス (200g)
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放牧豚の肩ロース肉を使用した、スモークハムをご用意しました。約2mmほどの厚みにカットされたスモークハムが1パックに200g入っています。成長促進ホルモン剤や抗生物質を投与することなく、放牧環境で育てられた豚の肩ロース肉と、塩、厳選されたスパイスのみを使用し、自然な製法で作られました。硝酸塩、亜硝酸ナトリウム、キュアリングソルトなどの発色剤、保存料、着色料、人工的な原料、その他化学的な物資は一切使用することなく、丁寧に燻製して作られた無添加・無塩せきハムです。ご家族皆さまでお楽しみいただける安心安全のクリーンなハムです。素材本来の自然な色合いは無添加の証となっています。こちらのハムは加熱後包装されておりますので、解凍してそのままお召し上がりいただけます。
肩ロース肉は、赤身質の肉に程よいバランスで脂が入っている部位です。赤身からは豚肉の素材本来の風味を、脂身からは深みのある旨みの強い味わいをお試しみいただけます。食感を残しつつも簡単に噛み切ることができる、柔らかなハムです。そのままお召し上がりいただくのはもちろん、生野菜との相性も良いので、サンドイッチにしたり、サラダと合わせてお召し上がりいただくのもおすすめです。
こちらの商品はオーストラリア産放牧豚の肩ロース肉を使用した薄切りスモークハムです。オーストラリア産放牧豚のモモ肉を使用した厚切りスモークハムや、北海道産の黒豚のロースを使用したスモークハムもご用意がございます。
HORIZON FARMSでは様々な種類の無添加・無塩せきのベーコンやハムをご用意しております。商品の一覧はこちらよりお確かめいただけます。
内容
| 商品内容 | 1パック |
| 内容量 | 200g |
| 対象人数 |
3~4人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 |
商品の取り扱い
| 発送方法 | 冷凍発送のみ |
| 保存方法 | 要冷凍（-18°C以下） |
| 解凍時間（目安） |
冷蔵庫での解凍：12時間 流水解凍：1時間 |
| おすすめの調理方法 | フライパン、スキレット |
| 賞味期限 |
冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。 冷蔵保存：未開封の状態に限り3日 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 |
さらに詳しく
| 別名・他の名称 | 豚肩、肩肉、肩ロース、ハム、豚ハム、燻製ハム、豚肩ロース製、スモーク |
| 原材料 | 豚肩ロース肉、食塩、香辛料（原材料の一部に豚肉を含む） |
| 原料原産地 | オーストラリア（豚肉） |
| 加熱調理の有無 | 加熱後包装商品。解凍後、そのままお召し上がりが可能です。 |
| 商品状態 | 200gまとめて真空包装 |
| 栄養成分表 |
100g当たりの栄養成分表示 |
| 品種 | バークシャー種の掛け合わせ |
| 農場 / 牧場 | 精選された契約農家 |
| 飼育方法 | 通年、完全放牧。牧草地や泥地で暮らしています。 |
| 飼料 | トウモロコシ、大麦、小麦、大豆ミール、油粕、ミネラル混合物。全て非遺伝子組換え。 |
| トレーサビリティ | 牧場から食卓まで100％トレーサビリティを実現しています。 |
| 成長促進ホルモン剤 | ホルモン剤不使用 |
| 治療目的以外の抗生物質 | 抗生物質不使用 |
| 畜産副産物の餌利用 | 畜産副産物の餌不使用 |
| 遺伝子組換え飼料 | 遺伝子組換え飼料不使用 |
| 輸入者 | HORIZON FARMS株式会社 |
| 加工 | 日本国内にて加工しております。 |