






放牧豚 豚脂 (250g)
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こちらの商品はオーストラリア産または国産の豚脂となっております。いずれも、自然豊かな農場にて放牧環境のもと育った豚の脂です。産地のご指定はお承り出来かねますので何卒ご了承くださいませ。
こちらの豚脂にはお肉がついている場合がございます。お好みに合わせて切り落としてご使用くださいませ。
自然豊かな農場の中で自由に放牧されて育った豚のクリーンな豚脂をご用意いたしました。1パック250g入りです。こちらの豚脂は、工夫次第で様々なお料理にお使いいただけます。ベジタブルオイルの代わりとして、野菜炒めやチャーハンなどの炒め物にお使いいただいたり、ラーメンのスープにお使いいただくと、旨味とコクが加わります。豚脂をそのままカリカリに焼けば、簡単なおつまみにもなります。冷凍状態でも包丁が入りやすいので、お好きな分だけカットしてお使いいただけます。一度に全てお使いいただかない場合は、冷凍状態でお好きな分量に分けてサランラップなどで包み、密閉容器に入れて冷凍保存していただくのがおすすめです。
豚たち大自然の中でのびのびと放牧されて育てられています。ここで言う「放牧」とは、四季を通して1日24時間、広大な土地で自由に動き回る、真の「放牧」です。毎日太陽の光を浴び、自由に駆け回り、ミネラルたっぷりの天然の土を掘り、思い切りあそび、気持ちよく寝て、たくさん食べて健康に育ちます。
完全放牧されて育った豚のお肉と脂が美味しいのは育ち方が違うから。豚は大自然のなか、歩き回ったり、採餌したり、群れと交流します。もちろん成長促進ホルモン剤や抗生物質は与えられておりません。ストレスのない環境で健康的に育った豚のお肉です。この違いをぜひ味わってみてください。
内容
商品内容 | 1パック |
内容量 | 250g |
商品の取り扱い
発送方法 | 冷凍発送のみ |
保存方法 | 要冷凍(-18°C以下) |
解凍時間(目安) | 冷蔵庫での解凍:24時間 流水解凍:1時間 |
おすすめの調理方法 | 炒め物、ラーメンのスープ |
賞味期限 | 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存:未開封の状態に限り2日 |
さらに詳しく
別名・他の名称 | 豚の脂、豚油、脂身、背油、ラード、オイル |
原材料 | 豚肉 |
原産地 | オーストラリア、日本(ラベルにてご確認いただけます) |
商品状態 | 真空包装 |
農場 / 牧場 | オーストラリアまたは日本の小規模農場 |
飼育方法 | 通年、完全放牧。 |
飼料 | 国産:小麦、とうもろこし、じゃがいも、長芋、かぼちゃ、大豆、ドングリ、草の根、笹、木炭、ひまわり、クルミ、青草、飼料用米、モルト粕、米糠など。 オーストラリア産:トウモロコシ、大麦、小麦、大豆ミール、油粕、ミネラル混合物など。 |
トレーサビリティ | 牧場から食卓まで100%トレーサビリティを実現しています。 |
成長促進ホルモン剤 | 一切不使用 |
抗生物質 | 治療目的以外は一切不使用 |
加工 | 日本国内にて加工しております。 |