無添加 砂糖不使用 放牧豚 煮込み ハンバーグ 調理済み 北海道産 (200g)

雄大な北海道の大自然の中で育った放牧豚のトマト煮込みハンバーグをご用意しました。1パックに、食べ応えのある200gの煮込みハンバーグが1個入っています。豚達は成長ホルモン剤や抗生物質を与えられることなく、自由に放牧されたっぷりの運動をして健康的に育ちました。HORIZON FARMSのお客様のためだけの特別なオリジナルレシピをもとに、クリーンかつシンプルな原材料のみが使用されています。保存料や防腐剤などの添加物は一切不使用の、無添加ハンバーグですので安心してお召し上がりいただいけます。

強い旨みが特徴の放牧豚肉のハンバーグを、味わい深いソースで煮込んで仕上げました。放牧豚の自然な風味と肉肉しい食感、濃厚なトマトとコク深い玉ねぎの凝縮された野菜の甘み、優しく香るスパイス、それぞれが絶妙なバランスでお楽しみいただける本格煮込みハンバーグです。真空パックをすることで、作り立ての味わいがそのまま閉じ込められています。パッケージごとお湯で温めるだけでいつでも簡単に高品質の煮込みハンバーグをご自宅でお召し上がりいただけで大変便利です。日常使いからちょっとしたおもてなし、お弁当の具材まで、幅広い画面で活躍する一品です。

内容

商品の取り扱い

さらに詳しく

✔ 北海道・十勝の大自然の中、放牧され、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添った、自然の営みのままに育てられた豚たち。（AWFCジャパン会員所属）

✔ 成長促進ホルモン剤・抗生物質一切不使用。

✔ 妊娠ストール（拘束飼育）、尾の切断、歯の切断、は行っていません。

✔ 天然の新鮮な土をよく食べることで、豊富なミネラルや栄養素を吸収し、豚特有の臭みが大幅に抑えられ「肉質」と「味」が変わります。エルパソ牧場の豚は「どろぶた」と呼ばれています。

✔ ドングリ・草の根・笹・木炭・カボチャ・イモ・ヒマワリ・クルミを食べて育ちます。

✔ 旨み成分の素といわれる成分であるオレイン酸が45%以上と、とっても豊富。

✔ 生産性の向上を優先するのではなく、豚の命を尊重した自然な育ち方にこだわっています。おいしさを追求し、一般的な飼育よりも2か月長く自然のままで時間をかけてゆっくり育てられます。

✔ 自然の中を自由に動き回り、オレイン酸を豊富に含むドングリや草の根を食べる事で170kg以上まで育つ豚は、体内の肉や脂肪に、高い濃度で良質なオレイン酸・ビタミンB群・ビタミンE・抗酸化物質を蓄積できる。脂肪が厚みを増し、赤身にも脂肪が入ります。

✔ 家族経営のひとつの牧場で飼育から加工までを管理。食卓に届くまでの個々の豚の、トレーサビリティが明確で安心。 

どろ遊びが大好きな豚たち。夏は川で水浴び、冬は雪原を走り回ります。それが、北海道・十勝地方にある家族運営のエルパソ牧場で放牧される豚たちの幸せな暮らしです。ここで言う「放牧」とは、四季を通して1日24時間、30ヘクタールの広大な土地で自由に動き回る、真の「放牧」です。豚たちは、自然にのびのびと時間をかけて育てられたイギリス原産のケンボロー種。成長ホルモン剤や抗生物質を使用せず、十勝の広大な大地の大自然の中を自由に走り回って一般的な飼育より２か月長く、健康的に育った豚です。生まれたばかりの子豚たちは、自分で自分のことができるようになるまで豚舎で母豚と一緒に過ごします。もちろん尾の切断、妊娠ストール（拘束飼育）は行っていません。エルパソ牧場の豚たちは、工場畜産ではありません。豚たちは敬意を持って、愛情たっぷりに育てられています。