ニュージーランド産 ラム肉 ロース 焼肉 スライス (300g)
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ニュージーランドの農場で放牧されて育った健康的な羊のロース肉の焼肉スライスをご用意しました。1パックの重量は300gございます。ショートロイン(肋骨を除いた背肉部分)から切り出されたラムロースです。羊のお肉の中でも特に柔らかで、サーロインやストリップロインとも呼ばれる部位で、ステーキで食べられることも多いこちらの高級部位を贅沢にも焼肉スライスでご用意しました。抗生物質や成長ホルモン剤などの化学物質は与えられていないクリーンな羊のお肉です。
ラムロースはとても柔らかな赤身で、ジューシーな強い旨みが特徴です。お肉本来の味わいを存分にご堪能いただくには、塩コショウ、オリーブオイルのみのシンプルな味付けがおすすめです。一枚一枚にしっかりとした食べ応えがあり、ステーキの1カットを食べている時のような、濃厚で贅沢な満足感のある味わいをお楽しみいただけます。おうち焼肉にもぴったりの一品です。ご家族やご友人とお集まりの際に、ぜひお召し上がりください。
同じニュージーランド産ラムロースのステーキのご用意もございます。
✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。
✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。
✔ 抗生物質の予防的投与や残留なし。
✔ 成長促進ホルモン剤一切不使用。
✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。
✔ ジューシーで軟らかく、仔羊のお肉なので淡い肉色です。
内容
商品内容 | 1パック |
内容量 | 300g |
対象人数 | 3~4人用 あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 |
商品の取り扱い
発送方法 | 冷凍発送のみ |
保存方法 | 要冷凍(-18°C以下) |
解凍時間(目安) |
冷蔵庫での解凍:24時間 流水解凍:3時間 |
おすすめの調理方法 | フライパン、グリル |
賞味期限 |
冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存:未開封の状態に限り5日 |
さらに詳しく
別名・他の名称 | ロース、ラムロース、ロース芯、ラムショートロイン、ラムサーロイン、ラムストリップロイン、焼肉スライス、焼肉、ジンギスカン |
原材料 | ラム肉 |
原産国 | ニュージーランド |
肉の部位 | ショートロイン |
種類 | スライス |
商品状態 | 真空包装 |
ニュージーランド産のラム肉は、品質がよく美味しいことで知られていますが、HORIZON FARMS のラム肉はそれだけではありません。私たちがお届けするラム肉は、年間を通して管理された牧草地でフリーレンジ飼育され、グラスフェッドで育った羊たちのお肉なのです。抗生物質の予防的投与や残留もなく、成長促進ホルモン剤も一切不使用。ニュージーランドは、官民一体となった【持続型農業】のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇ります。栄養価の高い牧草を食べ健康的に育てられた羊の高品質なラム肉は、赤身が良質で、特有のにおいが気になりません。ラム肉を食べたことが無いという方や、普段ラム肉は苦手という方には、ぜひHORIZON FARMSのラム肉をお試しいただければと思います。本当のラム肉の美味しさを味わっていただけることでしょう。
品種 | ロムニー、その他複種 品種の特定はしていません。 |
農場 / 牧場 | ニュージーランドの牧場 |
地域 | ニュージーランド |
飼育方法 | 通年、管理された牧草地で放牧飼育 |
飼料 | グラスフェッド |
トレーサビリティ | 生産工場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 |
ホルモン剤 | ホルモン剤不使用 |
抗生物質 | 抗生物質の予防的投与や残留なし |
遺伝子組み換えの飼料 | 遺伝子組換え飼料不使用 |
輸入者 | HORIZON FARMS株式会社 |
加工 | 日本国内にて加工しております。 |