ニュージーランド産 ラム肉 モモ肉 炒め物用 (500g) ホライズンファームズ
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ニュージーランド産 ラム肉 モモ肉 炒め物用 (500g)

セール価格¥2,140 (¥428/100g)

税込み

SKU: LB112
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よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

商品はどのような温度帯で届きますか?
ご注文いただいた商品は、適切な温度管理がされた状態でお届けします。異なる温度帯の商品を同時購入いただいた場合、組み合わせによって、自動的に最大2種の温度帯に便を分けてお届けをいたします。配送方法・送料について、詳しくはこちらのページにてご確認いただけます。

商品レビューの記入方法を教えてください。
各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

ニュージーランド産グラスフェッドラムの炒め物にぴったりのお肉をご用意しました。もも肉より切り出されている為、赤身が多く、豊かな風味が特徴です。既にカットされているので、手軽にお使いいただけます。シンプルに味付けし、油を引いたフライパンにお好みの野菜を加えて炒めるだけで、簡単に美味しくお召し上がりいただけます。

HORIZON FARMS がお届けするラム肉は、ニュージーランドの小規模農家より厳選してお届けしております。ニュージーランドは、官民一体となった【持続型農業】のための環境づくりをしており、食肉製品は世界最高レベルの安全性を誇り、そのような環境下で生産されるラム肉は品質がよく美味しいことで知られています。私たちがご案内するラム肉は、年間を通じて放牧されて育っただけでなく、成長促進ホルモン剤や病気予防を目的とした抗生物質の投与は一切されていない羊たちのお肉になります。

内容

商品内容 1パック
内容量 500g
対象人数 2~4人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間
流水解凍:4時間
おすすめの調理方法 フライパン、スキレット、グリル
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り5日

さらに詳しく

別名・他の名称 ラムレッグステーキ、ラム肉ステーキ、ラムステーキ、スプリングラム、イチボ
原材料 ラム肉
原産国 ニュージーランド
肉の部位 もも
種類 カット
商品状態 真空包装

✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。

✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。

✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。

✔ 抗生物質の予防的投与や残留なし。

✔ 成長促進ホルモン剤一切不使用。

✔ 羊肉の独特の臭いが少ないのが特徴です。ジューシーで軟らかく、仔羊のお肉なので淡い肉色です。

カンタベリー

品種 ロムニー、その他複種 品種の特定はしていません。
農場 / 牧場 ニュージーランドの牧場
地域 ニュージーランド
飼育方法 通年、管理された牧草地で放牧飼育
飼料 グラスフェッド
トレーサビリティ 生産工場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 ホルモン剤不使用
抗生物質 抗生物質の予防的投与や残留なし
遺伝子組換えの飼料 遺伝子組換え飼料不使用

Customer Reviews

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匿名
リピ

とても綺麗な色のお肉です。
味も申し分なくリピートしました。
これからも購入し続けます。

k
k.

うまいモモ肉
炒めものにめっちゃいい。

y
y.
グラスフェッドラムモモ炒め用

ハーブソルトで、シンプルにいただきましたが、とっても美味しかったです。
ラム特有の臭みも少なめでした。

y
y.
放牧ラムモモ肉

ラム独特の臭みも少なく柔らかく食べやすい商品でした。

匿名
使いやすい

カット済みなので使いやすいです。
ラム独特の臭みはあるので好みの分かれるところかな
結構な歯応えで、肉食べてるって感じ

匿名
美味しい!

この臭みのないラム肉が大好きな娘にカレーを作りました。スパイスとの相性抜群です!!

匿名

何度もリピートしてます。臭みもなく栄養満点、さっと焼いただけでも本当に美味しいです。これだけ安心安全なラム肉は近くのスーパーには無いでのでまたリピートします。

匿名

柔らかく、下処理をしなくても食べやすい味。ラム特有の香りが弱めなので、何の料理にも合わせやすい。

匿名

ラム肉が大好きなのですが、近くのスーパーで販売していないのでこちらで購入させていただいてます。臭みもなく美味しいですし、品質も安全なのでまたリピートします。

匿名

食べ応えあり美味しい。
お肉がタコ足のようにくっついていて、バラバラに切れていない時があり使い難い場合があるのが残念。