有機 JAS オーガニック 抹茶 国産 静岡県産 (30g・30杯分)
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有機JASのオーガニック認証を受けた、静岡県産の抹茶パウダーをご用意しました。1パックに30g入っています。空気の澄んだ静岡県の山間部で、清らかな水と人の手によって大切に育てられた茶葉を使用しています。農薬や化学肥料が一切使用されることなく育った安心安全な茶葉を丸ごとお茶パウダーにしました。
オーガニックのお茶は総生産量の3%に推移しているなか、こちらの商品は、農薬一切不使用、全て手摘み、新茶のみ、とさらに一歩踏み込んだ生産方法で作られています。そんなこだわりぬいて作られた茶葉を丸ごと食べるように飲んでいただくことができるパウダーです。一般的に、日本茶には抗酸化作用を含むカテキンや、整腸作用を促すカリウムや食物繊維、リラックス効果や集中力アップへの作用があるといわれるテアニン、ビタミンC、ミネラルなど多くの栄養成分が含まれています。お湯だしでは茶葉の栄養成分は30%ほどしか摂取することができませんが、こちらのパウダーからは余すことなく摂取することができます。
上品で濃厚な香りとまろやかな旨味をご堪能いただける抹茶です。抹茶は遮光栽培されているため、渋み成分であるカテキンの含有量が少なく、渋みがほのかで優しいことが特徴です。使用いただく際は濃度をお好みで調節いただけますので、薄めに溶いて通常のお茶のようにしたり、濃く溶いてアイスにかけていただくこともおすすめです。お茶としてお召し上がりいただく以外にも、料理やスイーツ作りなど幅広い場面でもご使用いただけて大変便利です。ご自宅用にはもちろん、持ち運びも可能のため、職場や学校、キャンプなどお出かけ先でお茶を楽しまれたい方にもおすすめです。
✔ 化学肥料、化学農薬、抗生物質、化学物質由来の防腐剤や殺虫剤、食品添加物、合成香料などを使用していません。
✔ 30年以上前から、農薬を使わずに、自然の恵みを生かした栽培を続けた土壌で作られています。
✔ 手摘みされた新茶のみを使用しています。
✔ 一般的な粉茶はお茶の製造過程に出た切れ端を使用して作られていますが、こちらの粉末茶は茶葉全体を丸ごと使用して作られています。
✔ デキストリンは使用せずに、独自の製造方法で水に溶けやすい粉末へ仕上げています。
有機JAS認証を受けたお茶パウダーは、抹茶タイプ、煎茶タイプ、玄米茶タイプ、ほうじ茶タイプのご用意がございます。
内容
商品内容 | 1袋 |
内容量 | 30g |
商品の取り扱い
発送方法 | 常温発送致します。冷蔵商品と一緒に購入の場合は冷蔵便でお届けします。品質への影響はございませんのでご安心ください。 |
保存方法 | 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。 |
賞味期限 | 商品ラベルに記載されております。通常3ヶ月以上となっております。 |
さらに詳しく
原材料名 | 有機碾茶(静岡県) |
商品状態 |
再封可能なチャック付き袋に包装。 ※開封時にパウダーが勢いよく溢れ出す場合がございますので、ゆっくりと蓋を開けていただきますようお願いいたします。 |
原産国 | 日本 |
栄養成分表 |
1杯 (粉末1g)当たりの栄養成分表示 |
オーガニック認証証明書 | 有機 JAS(Japan Agricultural Standards : 日本農林規格)- 認証番号:日本有機農業生産団体中央会 311070201 |
お召し上がり方 | スプーンで適量をとり、水やお湯に溶かすことで、お茶としてお召し上がりいただけます。目安といたしましてはパウダー1g(小さじ0.5杯)で、200mlのお茶をお作りいただけます。お好みの濃さに調節してお楽しみください。アイスクリームにかけていただいたり、お酒やお料理にもご使用いただけます。 |
こちらの商品の茶葉は、静岡県の標高600mの山間部に位置する、美しい茶畑で育てられました。日照時間が短く、朝夕の寒暖差が大きな環境では、旨みが濃く香り高い茶葉が育ちます。この茶葉を育てた小規模家族経営の農家は、30年以上この土地で自然栽培に取り組んできました。収穫作業は、丁寧に育てあげた良質な茶葉を傷つけないように、家族総出の手摘みで行っています。