有機 JAS オーガニック フェアトレード ピープルツリー チョコレート ミルク スイス産 (50g)
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有機JASのオーガニック認証を受けたフェアトレードの板チョコレートをご用意しました。1枚50gのミルクチョコレートです。こちらは世界各国の有機農家とのフェアトレードにより集められたクリーンな原材料のみを使用してチョコレートを製造する企業ピープルツリー(People Tree)のチョコレートです。ミルクチョコ発祥の地であるスイスの工場にて、伝統的な製法「コンチング」技術でじっくりと時間をかけて丁寧に練り上げられました。化学的な物質は一切不使用で、乳化剤、人工的な香料も一切使用されておりません。油脂成分には贅沢に有機ココアバターのみが使用されています。体温で溶けるほど温度に繊細なココアバターから作られたチョコレートは、他の植物油脂を代替したチョコレートでは味わえない、なめらかな極上の口どけがお楽しみいただけます。
口当たりまろやかなミルクチョコレートです。純粋な有機カカオと未精製の有機黒糖、有機全粉乳をベースに作られたチョコレートに、粉状のヘーゼルナッツを混ぜ込むことで、シンプルなフレーバーでありながら、複雑で深みのある味わいに仕上がっています。ミルクには、成長ホルモン剤・抗生物質を与えられることなく、スイスの自然豊かな農場で放牧されて育った乳牛のクリーンなミルクが使用されています。ミルクのコクとカカオの風味、どちらもしっかりと感じられるよう、こだわりの配合で作られたチョコレートです。リラックスタイムのおやつに大切な人とシェアしたり、ギフトにもおすすめです。
フェアトレード(公正な貿易)とは
生産者と対等な交渉を行い、生産物を適正な価格で売買する取引のことです。生産者が時間と費用をかけて丁寧に育てた作物をふさわしい対価で取引することは、貿易の本来の姿であり、これまで、社会的に不利な立場で不平等な契約を強いられていた生産者の暮らしの自立と安定へと繋がります。生産者達の持続可能な生活や健康の維持をサポートすることで、児童労働を減少させ、子供たちが安定して教育を受けられる生活を送ることへも繋げています。
こちらの製造者によって作られたチョコレートは、ミルク、ラズベリー、ヘーゼルナッツのご用意がございます。3種1枚ずつ詰め合わせになったセットのご用意もございます。
✔ 有機JASのオーガニック認証を受けている安心安全のオーガニックチョコレートです。
✔ 原材料にはフェアトレードで集められた、有機素材のみが使用されています。
✔ 製造者はフェアトレードを通じて、世界各国の農家達と助け合い、品質の高い美味しいチョコレートを作り出しています。
✔ 油脂成分には有機ココアバターのみが使用されており、代替の植物性油脂は一切不使用の高品質のチョコレートです。
✔ スイス伝統の「コンチング」技術により、最大72時間かけて練り込まれたチョコレートは風味が凝縮されています。
✔ 乳化剤、保存料、防腐剤、人工香料等は一切使用されていない、無添加のチョコレートです。
内容
商品内容 | 1枚 |
内容量 | 50g |
商品の取り扱い
発送方法 | 常温発送致します。冷蔵商品と一緒に購入の場合は冷蔵便でお届けします。品質への影響はございませんのでご安心ください。 |
保存方法 | 直射日光を避け、28℃以下の涼しい乾燥したところで保存してください。温度変化により、油脂分が白く固まることがありますが、召し上がっても安全性に問題はございません。 |
賞味期限 | 商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。代替油脂不使用の純粋なココアバターのチョコレートは繊細で溶けやすいため、開封後も冷暗所にて保管いただき、1週間~10日以内を目安になるべくお早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。 |
さらに詳しく
原材料 |
有機黒糖、有機ココアバター、有機全粉乳、有機カカオマス、有機粉状ヘーゼルナッツ |
アレルゲン表示 | ※卵、小麦、落花生、そば、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、キウイ、くるみ、バナナ、桃、りんごを含む製品と共通の設備で製造しています。 |
商品状態 | プラスチック製の袋に入った状態で紙製の包装で包まれています。 ※パッケージは時期により変更になる可能性がございます。ご了承下さいませ。 |
原産国 | スイス |
オーガニック認証証明書 | 有機 JAS(Japan Agricultural Standards : 日本農林規格)- 認証番号:CERES-54114 |
栄養成分表 |
1枚(50g)あたりの栄養成分 エネルギー:280kcal |
ピープルツリーのオーガニックフェアトレードチョコレートについて
こちらのチョコレートの製造者である、ピープルツリー(People Tree)はフェアトレード専門の企業として、中南米をはじめとした世界中の生産者と長期的なパートナー関係を結び、人と地球にやさしい衣料品・食料品などの商品開発・販売を行っています。世界で始めてWFTO(世界フェアトレード連盟 :World Fair Trade Organization)の「フェアトレード保証制度」の保証を受けた企業でもあり、30年以上にもわたって、フェアトレードかつオーガニックの、人にも自然にも優しい商品作りに携わってきました。
ピープルツリーと契約する生産者の多くは途上国の小規模農家達です。ピープルツリーではフェアトレード以外にも様々な形で途上国のサポートに取り組んでおり、生産者が健康を維持管理するための費用援助や施設の支援、カカオの知識を学ぶ場の提供、植樹、子供たちの学費援助など、地域が抱えるそれぞれの事情に寄り沿った支援が行われています。ピープルツリーのチョコレートを選ぶことは、生産者へ本来の対価を支払うことであり、地域の活性化や子供たちの支援にも繋がります。