(期間限定) 有機 JAS オーガニック 冷凍 無添加 イタリアン トマト 国産 (1kg)
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こちらのトマトは数量限定商品です。収穫時期が限られているため、一年で販売できる数に限りがございます。現在の在庫がなくなり次第しばらく入荷はございません。次回入荷時期は、2025年春から夏頃を予定しております。何卒ご了承くださいませ。
この度、こちらの商品のパッケージがチャック付きのプラスチック製袋からより頑丈なチャック付きの食品用アルミ袋へと変更になりました。アルミ袋に入れて、チャックを閉じた状態でお届けしております。パッケージのデザインの都合上、切り取り線が印字されていますが、切り取らなくてもチャックのみで開けられる仕様となっている未開封商品です。安全性に問題はございませんので、予めご了承をお願いいたします。
こちらは、大小さまざまなサイズのトマトが入っている商品となります。1パックに入っているトマトのサイズの割合は完全にランダムで、偏りがあることがございます。また、サイズの割合についてのご指定は承りを出来かねます。何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
収穫時期の天候状況等によって、トマトの皮に線が入っていたり、一部細かに裂けていることがございます。いずれも品質や安全性には問題ございませんのでご安心くださいませ。
有機JASのオーガニック認証を受けた、国産の冷凍イタリアントマト（サンマルツァーノ種）をたっぷり1kgご用意しました。1袋に大小さまざまなサイズの有機イタリアントマトが入っています。こちらのトマトは、土づくりには有機肥料である緑肥・堆肥が使用され、病気の予防には農薬ではなく乳酸菌やバチルス菌などの微生物の力を借りて、有機栽培されました。安心して皮ごとお召し上がりいただけます。調味料や砂糖は不使用で、保存料や着色料などの食品添加物も一切使用されておりません。冷凍庫にストックしていただければいつでも新鮮な無添加トマトを、必要な分だけ料理にお使いいただけ大変便利です。
サンマルツァーノ種のトマトは加熱すると旨味が出る特徴があり、パスタソースや煮込み料理などと、とても相性の良い品種です。また、加熱用トマトの品種の中でも最高ランクのうまさを持つと言われています。トマトソースやカレー、デミグラスソース作りの材料におすすめです。半解凍の状態でお好みの大きさに切り、ヘルシースナックとしてそのままお召し上がりいただくこともできます。幅広いご用途でご活用ください。
糖度が8.5以上のオーガニックミニトマトや、より小粒でさっぱりとした味わいのオーガニックミニトマトのご用意もございます。
オーガニック認証について
こちらの商品は、日本の有機 JAS（日本農林規格）認証を取得しています。フルーツや野菜においての有機JASオーガニック認証は以下の様々な厳しい条件をクリアしていることを意味します。
✔ 大腸菌、大腸菌群、カビ菌、酵母菌、そしてリステリアやサルモネラ菌に関する厳しい検査を受けている為、とても高い安全性の基準を満たしています。
✔ 化学物質由来の合成肥料、農薬、食品添加物を一切使用していません。
✔ 遺伝子組換えの種子を一切使用していません。（非遺伝子組換え）
✔ 栽培に使用される農地や土壌には、いかなる化学処理もされていません。
✔ オーガニック農産物は厳しく規制されています。生産者や輸入業者は、政府機関や認定された第三者機関によって検査が行われます。生産にかかわる詳細な記帳や書類が管理されているので、生産地からご自宅のテーブルまで、100％のトレーサビリティを実現しています。「オーガニック」や「有機」は保護された言葉であり、その使用は法的に制限されています。
✔ オーガニック農業は自然の持つ力を活かして生産するという点で、持続可能な生産方法でもあります。有害な化学農薬を使用しない為、環境にも優しいです。
✔ オーガニック野菜やフルーツのほとんどは家族経営などの小規模な農場で生産されています。
また、オーガニック農産物はよりコストがかかるということも重要です。オーガニック農法は通常の農法に比べて収穫量が少なく、労働集約型であることが多いからです。さらに、オーガニック認証や審査には、生産者、輸出業者、輸入業者それぞれに費用がかかるため、販売価格がより高くなります。
こちらの商品は、遺伝子組換え技術や、化学的に合成された農薬や肥料や殺虫剤を使うことなく、有機栽培された食物ですので、大きさの違い、形の不ぞろい、色が薄い、未熟、過熟などの個体差は自然にございます。また、ごく稀にですが、形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。
内容
| 商品内容 | 1袋 |
| 内容量 | 1kg ※トマトの大きさや個数にはばらつきがございます。 |
| パッケージサイズ |
16cm×9cm×30cm あくまで目安のサイズとなります。個体差がございます。 |
商品の取り扱い
| 発送方法 | 冷凍発送のみ |
| 保存方法 | 要冷凍（-18°C以下） |
| おすすめの調理方法 | パスタ、トマト煮、トマトソース、カレー、リゾット、サラダ ※ラベルに調理用と記載がありますが、解凍後、そのまま生食でもお召し上がりいただけるトマトです。 |
| 賞味期限 | 商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。 |
さらに詳しく
| 原材料 | 有機イタリアントマト（千葉県産） |
| パッケージ | チャック付き食品用アルミ袋に包装 |
| 原産国 | 日本 |
| オーガニック認証証明書 | 有機 JAS（Japan Agricultural Standards : 日本農林規格）- 認証番号：A17- 052901 |
こちらの生産者は「大切な人に食べてもらいたい、安心安全な野菜づくり」をコンセプトに、土づくりと味にこだわりならがら千葉県で有機農業を行っています。土づくりには、有機農産物を取り扱う方からの米糠や、植物性の堆肥、手作りの「ぼかし」と呼ばれる肥料を使い、地域循環の有機農業の実践しています。また、季節や作物に応じた緑肥を使用するなど、畑には常に有機物を取り入れ、植物の力を最大限に生かしています。畑の微生物や生物のバランスを取りながら土づくりを行い、自然・環境との共生を常に意識した農業に取り組んでいます。
