有機 JAS オーガニック カシス ニュージーランド産 (350g-3.15kg)

ニュージーランドから直輸入の有機JASオーガニック認証を受けた冷凍カシスベリーです。1パック350g入りです。3パックセットまたは9パックセットもご用意しております。酸味がありながら濃厚な味わいで、ビタミンCや抗酸化物質がたっぷりと含まれています。そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、スムージーやパイ、マフィンなどにお使いいただくのにもぴったりです。

カシスはビタミンCと抗酸化物質が豊富なため、スーパーフードと呼ばれます。また、このカシスはアントシアニンを含んでおり、これがベリーの豊かな濃い紫色を生み出しています。農薬や遺伝子組換え作物は一切使用していません。全て手摘みで収穫後、すぐに洗浄し、個別急速冷凍（IQF）されていますので、採れたての新鮮さを保っています。また、お召し上がりいただく分だけ取り出せるのでとても便利です。このカシスはグルテンフリーで、ビーガンにも対応しています。ニュージーランドの南島にある南カンタベリー地方の肥沃な土壌と南アルプスから流れる澄んだ水が、栄養と風味豊かで色濃く高品質なカシスの栽培を実現します。種から食卓までのトレーサビリティが明確なので安心してお召し上がりいただけます。

オーガニック認証について

こちらの商品は原産国のオーガニック認証と日本の有機 JAS（日本農林規格）認証の両方を取得しています。フルーツや野菜においての有機JASオーガニック認証は以下の様々な厳しい条件をクリアしていることを意味します。

✔ 大腸菌、大腸菌群、カビ菌、酵母菌、そしてリステリアやサルモネラ菌に関する厳しい検査を受けている為、とても高い安全性の基準を満たしています。

✔ 化学物質由来の合成肥料、農薬、食品添加物を一切使用していません。

✔ 遺伝子組換えの種子を一切使用していません。（非遺伝子組換え）

✔ 栽培に使用される農地や土壌には、いかなる化学処理もされていません。

✔ オーガニック農産物は厳しく規制されています。生産者や輸入業者は、政府機関や認定された第三者機関によって検査が行われます。生産にかかわる詳細な記帳や書類が管理されているので、生産地からご自宅のテーブルまで、100％のトレーサビリティを実現しています。「オーガニック」や「有機」は保護された言葉であり、その使用は法的に制限されています。

✔ オーガニック農業は自然の持つ力を活かして生産するという点で、持続可能な生産方法でもあります。有害な化学農薬を使用しない為、環境にも優しいです。

✔ オーガニック野菜やフルーツのほとんどは家族経営などの小規模な農場で生産されています。

また、オーガニック農産物はよりコストがかかるということも重要です。オーガニック農法は通常の農法に比べて収穫量が少なく、労働集約型であることが多いからです。さらに、オーガニック認証や審査には、生産者、輸出業者、輸入業者それぞれに費用がかかるため、販売価格がより高くなります。

こちらの商品は、遺伝子組換え技術や、化学的に合成された農薬や肥料や殺虫剤を使うことなく、有機栽培された食物ですので、大きさの違い、形の不ぞろい、色が薄い、未熟、過熟などの個体差は自然にございます。また、ごく稀にですが、形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。

内容

商品の取り扱い

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