グラスフェッド 発酵バター 冷凍 有塩 オーストラリア産 (200g)
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オーストラリア産のグラスフェッド発酵バターをご用意しました。こちらは有塩タイプです。内容量は1個200gございます。オーストラリア産の牧草牛（グラスフェッド牛）の生クリームに、乳酸菌を加えて発酵させたバターで、程よく美味しい酸味が感じれらます。オーストラリアの新鮮な海水を天日干しして作られた海塩（シーソルト）を使用しています。パンに塗ってお召し上がりいただいたり、ビスケットやパンケーキ、ペストリーなど、バターの風味を生かしたお料理やお菓子作りにお使いいただくのにもぴったりです。
こちらはオーストラリアの新鮮な海水を天日干しして作られた海塩（シーソルト）を使用した有塩タイプの発酵バターです。無塩タイプはこちらよりご購入いただけます。
なぜ日本では諸外国に比べてバターの価格が高くなるのでしょうか？
日本は国が定める保護政策により、バター等の乳製品の輸入に関しては厳しく規制されております。バターなどの乳製品には高い関税がかかり、その関税により徴収したお金を財源の一部とした補助金が国内農家への援助という形で渡ります。日本は他の先進諸国に比べ、牛乳やバターの価格が高く、毎年バター不足に直面しています。HORIZON FARMS としては、オーガニックバターを可能な限りお求めやすい価格で提供したいという思いがございますが、こちらのお値段でのご提供となりますことを、何卒ご了承いただけますようお願い申し上げます。
内容
| 商品内容 | 1個 |
| 内容量 | 200g |
商品の取り扱い
| 発送方法 | 冷凍発送のみ |
| 保存方法 | 要冷凍（-18°C以下） |
| 賞味期限 |
解凍前：商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。 |
さらに詳しく
| 別名・他の名称 | グラスフェッドバター、発酵、熟成、職人バター |
| 原材料 | 生乳、食塩（1.5%） |
| 商品状態 | ホイル包装 |
| 原産国 | オーストラリア |
| ブランド | ペペサヤ |
| 栄養成分表 |
栄養成分100gあたり エネルギー：731kcalたんぱく質：0.6g 脂質：82.0g -飽和脂肪酸：54.7g 炭水化物：0.7g -糖質：0.7g 食塩相当量：1.82g |
| 輸入者 | HORIZON FARMS 株式会社 |
Customer Reviews
こちらのふつうのバターもおいしいんですけど、やっぱり発酵してるほうが体に良さそう(笑)なので買ってみました。
早速リピートします。
これを塗って食べられる常温保存可能な安心素材のクラッカーも販売してほしいです。冷凍庫には限界があるので。
冷凍するバターだから固くて使いにくい。グラスフェッドだから信用はある。
うわっ!美味しい! 料理に使うのが勿体なくて、バターだけをスプーンで掬ったり、ナイフで削ったりして戴きました。使われている塩もかなり美味しいものですね。それにしても、バターと塩の調和の妙はどうでしょう! う～ん!!!と唸ってしまいます。
以前は、減塩を意識した食生活を心がけていた為、無塩バターを選択することが多かったのですが、塩は寧ろエネルギー代謝を高める作用があることを知り、減塩生活とお別れしました。そのおかげで、こんな美味しい有塩バターに出会うことができました。ありがとうございます。
いや、それにしても美味しい!
風味が一番良い おすすめ
安心して子供に食べさすことができました！！
いつもグラスフェッドバターを購入していましたが、セールになっていたのでこちらを試してみました。
風味がとても良く、そのままお菓子に載せて食べ流のが最高に美味しいです。スコーン、デーツ 等
既に他の市販のバターを食べられなくなってしまいました。
通常の調理用はこちらのグラスフェッドの無塩を購入しているのですが、
美味しいバゲットのお供にしたくてこちらの有塩のバターを購入しました。
ものすごーーく違うかと言われると微妙ですが、
大きい塊でたっぷり塗るとパンがちょっと高級になりますね。
グラスフェッドのバターにこだわって色々と探しています。
こちらの商品はとても濃厚で美味しくいただけました。
グルテンフリーのスコーンとも相性が良く、
たっぷりつけていただいています。
いつも良い商品をありがとうございます。
