無添加 冷凍 モッツァレラ チーズ スライス イタリア産 (1kg)
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チーズの本場イタリアで、良質なイタリアの乳牛の乳だけを使用して作られた高品質のモッツァレラチーズをたっぷり1kgお届けします。円形にスライスされているので、必要な分だけ解凍して使うことができ大変便利です。スライス一枚の直径は約7cmで、厚さ約5mmです。パック全体ではなく、必要な分だけをお皿に移して、30分~1時間程自然解凍してからお使いください。せっかくの品質を損なってしまうので、冷蔵庫で長時間解凍することはおすすめしません。
こちらのチーズには、ヨーロッパの規定により、抗生物質、成長促進ホルモン剤、遺伝子組換え飼料が一切与えられていないイタリアの乳牛の生乳が使用されています。生乳と食塩だけで作られており、セルロース不使用、保存料不使用、甘味料不使用、着色料不使用、香料不使用で、食品添加物は一切不使用のチーズです。安全と品質の高さを維持する為に、特別な製法で作られており、チーズに水分を含ませたまま個別に急速冷凍加工(IQF加工)しているので、解凍後にもきれいな白色で柔らかく、フレッシュチーズに劣らない食感や味わいをお楽しみいただけます。
一般的なスーパーで見られるモッツァレラチーズのサイズは、通常1パック100g程度ですが、こちらのパックは1パック1kgあるので、1パックで十分な量があります。 値段を比較される際には100gあたりの価格を比較してみてください。これだけの量があれば、フレッシュトマト、シーソルト、挽きたての胡椒、オリーブオイル、フレッシュバジルと一緒に、ご家庭での毎朝の朝食にもお使いいただきやすいです。
内容
商品内容 | 1パック |
内容量 | 1kg |
商品のパッケージサイズ | 30cm×20cm×7cm あくまで目安のサイズとなります。個体差がございます。 |
商品の取り扱い
発送方法 | 冷凍発送のみ |
保存方法 | 要冷凍(-18°C以下) |
賞味期限 | 商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。 冷蔵保存:解凍後はその日のうちにお召し上がりください。 |
さらに詳しく
原材料 | 生乳、食塩 |
ベジタリアン | 動物性レンネット(凝乳酵素)は使用しておりません。ベジタリアンの方にも適しております。 |
レンネット | 微生物由来のレンネット使用。非遺伝子組換え。 |
成長促進ホルモン剤 | 一切不使用 |
治療目的以外の抗生物質 | 一切不使用 |
遺伝子組換え飼料 | 一切不使用 |
牧草地への化学農薬 | 一切不使用 |
食品添加物 | 一切不使用(保存料、甘味料、着色料、香料、セルロース等) |
パッケージ | 冷凍用ビニール袋、再封不可 |
原産国 | イタリア |
栄養成分表示 | 100gあたり エネルギー: 317kcal たんぱく質:23.0g 脂質:24.5g - 飽和脂肪酸:16.9g 炭水化物:1.0g - 糖質:1.0g 食塩相当量:1.3g |