無添加 冷凍 パイシート スペルト小麦 全粒粉 バター パフ ペイストリー オーストラリア産 (27cm X 36cm) ホライズンファームズ
無添加 冷凍 パイシート スペルト小麦 全粒粉 バター パフ ペイストリー オーストラリア産 (27cm X 36cm) ホライズンファームズ
無添加 冷凍 パイシート スペルト小麦 全粒粉 バター パフ ペイストリー オーストラリア産 (27cm X 36cm) ホライズンファームズ
無添加 冷凍 パイシート スペルト小麦 全粒粉 バター パフ ペイストリー オーストラリア産 (27cm X 36cm) ホライズンファームズ

無添加 冷凍 パイシート スペルト小麦 全粒粉 バター パフ ペイストリー オーストラリア産 (27cm X 36cm)

セール価格¥1,680

税込み

SKU: CD502
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よくあるご質問

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商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

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ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

オーストラリアから輸入したワンランク上の無添加ペイストリーをお届けします。正真正銘、本物のバターを使用したこちらのペイストリーを使って、ご自宅でベーキングを楽しんでみてはいかかでしょうか。原材料はすべて自然由来で、小麦粉はオーストラリア産のものを使用しています。こちらのペイストリーは、南オーストラリア州の美しいバロッサ・バレーで、ペイストリーを愛するスタッフによって作られています。人工着色料、人工香料、防腐剤、添加物は一切使用していません。サイズは27cm×36cmの大きさで、大きなパイ1つまたは中くらいのタルト2つ、またはミニソーセージロールを約24個お作りいただけます。

こちらのスペルト小麦の全粒粉を使用したバターパフペイストリーは、健康志向の高いご家庭に向けて、風味や食感を損なわずに健康的で栄養価の高い製品を提供するために作られました。軽くてサクッとした生地には、繊細なナッツの風味が感じられ、パイやタルト、キッシュ、ソーセージロール作りなどにお使いいただくのにぴったりです。また、お好みで強い風味のものと組み合わせて、ユニークな味にアレンジすることもできます。

カレーム・ペイストリー(Carême Pastry)は2005年に設立され、ウッド夫妻によって運営されています。プレミアムで高品質なペイストリーを販売するオーストラリアのトップメーカーとして知られており、家庭向けはもちろん、シェフ、フードサービス業界の専門家にも高品質のバターペイストリー製品を提供しています。カレーム・ペイストリーのペイストリーは、伝統的な製法で作られており、全て自然由来のナチュラルな素材を使用しているため、他に類を見ない風味や食感、味を実現しています。

内容

商品内容 1ロール
内容量 約375g
サイズ 27cm x 36cm x 3mm(ロール状のシートが1枚入っています。)

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。

さらに詳しく

別名・別の名称 ペーストリー、ペストリー、パイシート、折り込みパイ生地
原材料 バター (クリーム (乳製品) (32%)、ホワイトスペルト小麦粉、スペルト小麦全粒粉、塩、酢
アレルゲン情報 グルテン (スペルト小麦粉) と乳成分を含む
商品の状態 シートに包まれた状態で箱に入っています。
原産国 オーストラリア
ブランド カレーム・ペイストリー
使用方法 1. 解凍する。品質を保つために、冷蔵庫で解凍してください。

2. 準備する。お切りいただく前に、ペイストリーシートとお使いいただく場所に小麦粉をまぶしておきます。

3. 焼く。コンベクションオーブンを約200℃(ファンがない場合は220℃)に設定し、10~15分間焼きます。生地が膨らんだら180℃(ファンがない場合は200℃)に下げ、きつね色になるまで焼きます。
栄養成分表 栄養成分100g / 62gあたり

エネルギー:411kcal/256kcal
たんぱく質:6.5g/4.0g
脂質:27.6g/17.1g
- 飽和脂肪酸: 17.4g/10.8g
炭水化物: 33.0g/20.5g
- 糖質:0.5g/0.3g
食塩相当量:0.6g/0.4g
輸入者 HORIZON FARMS 株式会社

Customer Reviews

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匿名
スペルト小麦のパイシート=ほぼオーガニック

スペルト小麦は農薬不要の穀物とのこと、ほぼオーガニックと期待して、オーガニックのパイ生地が買えない日本で珍しく買う気になる、安心なパイ生地で嬉しいです。
小麦の味がちゃんとして、さくっさくに焼き上がるので💓です。

チ.
貴重なスペルト小麦

パイシートは手作りだと大変なので、安全安心なパイシートはとても助かります!
ありがとうございます!

匿名
今年も常備

スペルト小麦の折り込みパイ生地、バターの味も、穀物の香ばしい味もして本当に最高です。
本来なら少し伸して使うものなので、かなり大きいパイなど、小さいものなら沢山作れそう。
うちは面倒くさがりで、また、この生地が本当においしいので、厚い状態のまま使っています!
しょっぱい系も挙げたらきりがありませんが、最近のヒットは、切って重ねてナッツやシロップをはさんでバクラヴァ。
簡単、最高、やめられない~~~

匿名
今年もパイの季節!

スペルト小麦なので、ほぼオーガニックな、安全でおいしい折り込みパイ生地が買えて嬉しいです。フランスとかでは、スーパーでオーガニックのパイ生地各種買えるので、日本でパイ生地ロスの我が家の救い主さま。。。ミートパイやパイくるみのミートローフとか、パイ巻ソーセージ・・・アップルパイ、ルバーブパイ、ガレットデロワ・・・毎日食べたいさくさくで、小麦の味わいがおいしいし、たっぷりあって安心感得られるパイ生地、ばんざ~い
夏の間はオーブンを使いたくなかったので、秋を心待ちにしていました。

匿名
焼き方が難しい!

リピートしています!
アップルパイを作りました。パリパリと焼き上げるのが難しく、しなしなとしてしまいましたが、でも十分美味しかったです!

匿名
安心安全な美味しいパイシート

何度か購入しています。家族の誕生日やイベントに合わせて注文し、スイーツ作りが好きな長女と一緒に作ります。室温で直ぐに柔らかくなります。今までアップルパイやパンプキンパイを作りましたが本当に美味しいです。レシピを色々見ていて、余った生地は細長く切って一緒に焼くというのがあったのでやってみたところ、サックサクでバターの優しい風味が口の中に広がって生地だけで味付け無しなのにとても美味しかったです。生地自体が質の良い生地なのだなと思いました。家族にも大変好評です。

匿名
手軽に美味しく!

アップルパイを作りました。バターの味がしっかりついていて美味しいです

匿名
思ったより良かったです

パイシートは今まで1枚ずつはがれる国産の冷凍を使っていたので、全粒粉で巻いてあるということでおっかなびっくり使ってみました。固めの半解凍状態で必要量を切り良い加減の時に伸ばしたらくっつくわけでなく、のびもよくてパイ皿にうまくしけました。パンプキンパイにしたら甘みがしつこくなく、味のバランスがマッチしてとても美味しかったです。

匿名

オーストラリアで売っていたスペルト小麦のパイシートが日本でも買えて嬉しいです。
今まで自分で砂糖不使用のパイシートを作っていましたが、とても大変だったのでありがたいです。

匿名
何度もリピート

アップルパイやお食事パイを作りました。
バターの香りが良くてとても美味しいです。