グラスフェッドビーフ 牛肉 バラ スライス 牧草牛 (900g) ホライズンファームズ
グラスフェッドビーフ 牛肉 バラ スライス 牧草牛 (900g) ホライズンファームズ
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グラスフェッドビーフ 牛肉 バラ スライス 牧草牛 (900g) ホライズンファームズ

グラスフェッドビーフ 牛肉 バラ スライス 牧草牛 (900g)

セール価格¥3,480 (¥386/100g)

税込み

SKU: ST153
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よくあるご質問

賞味期限を確認できますか?
商品に貼られているラベルに賞味期限が記載されています。各商品の情報については、商品ページをご覧ください。

商品は個別包装されていますか?
はい。殆どの商品が個別にカットされた後、真空パックされています。詳しくは、各商品ページにてご確認いただけます。

商品はどのような温度帯で届きますか?
ご注文いただいた商品は、適切な温度管理がされた状態でお届けします。異なる温度帯の商品を同時購入いただいた場合、組み合わせによって、自動的に最大2種の温度帯に便を分けてお届けをいたします。配送方法・送料について、詳しくはこちらのページにてご確認いただけます。

商品レビューの記入方法を教えてください。
各商品ページの下の方まで進んでいただきますと「カスタマーレビュー」欄がございます。こちらの「レビューを書く」よりご記入いただけます。「お名前」と「メールアドレス」を入力し(両方とも非公開です)、「★」の数で評価いただき、レビュータイトルと内容をご記入くださいませ。お気軽に、率直なレビューをお寄せください。レビューはすべて匿名で、アカウントを作成いただく必要もございません。投稿されたレビューは直ちに公開されます。個人情報は記載しないでください。

商品はハラールやコーシャの認証を受けていますか?
ハラールやコーシャ認証を受けたの商品はお取り扱いしておりません。一部の商品には、原産国にてデフォルトでコーシャまたはハラルと記載されているものもございます。

パッケージ包装されたお肉は何度まで加熱できますか?
弊社のパッケージは、95℃までの水温でスービッド調理(パッケージに入ったお肉をお湯の中で長時間加熱する調理法)が可能です。沸点に近い温度はお勧めしませんが、60℃前後の温度で、肉の種類と厚さに応じて45分から3時間の調理時間を設定してください。

牛肉としては日本で最も需要の多い部位であるバラ肉のご案内です。こちらは3パックセット商品で、合計900g。1パック300gずつパックされており、解凍してすぐに使えるので、冷凍庫に常備してあるととっても重宝します。もはや国民食とも言える牛丼ですが、使われている部位は牛バラのスライスになります。豚バラと同様脂身が多く、フライパンでサッと炒められ、ジューシーな仕上がりになります。各スライスの厚さは約1mmほどとなっており、じっくりと煮込めば煮込むほど、出来上がりが柔らかくなります。ちなみにですが、牛丼店では圧力鍋を使ってお肉を柔らかく仕上げています。

こちらの商品はニュージーランドまたはオーストラリア産のグラスフェッドビーフです。牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。もちろん餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組み換えではないものになります。赤身の多いクリーンで高品質なグラスフェッド・グラスフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。

内容

商品内容 3パック
内容量 合計900g (300g x 3) 
対象人数 6~9人用
あくまで目安の人数となります。個人差がございます。

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:24時間
流水解凍:約1時間
おすすめの調理方法 フライパン、スロークッキング
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、1ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:未開封の状態に限り5日

さらに詳しく

別名・他の名称 牛バラ、牛スライス
原材料 牛肉 (牧草牛)
原産国 ニュージーランド、オーストラリア
肉の部位 バラ
種類 スライス
商品状態 個別真空包装

100% Grass-Fed Beef

✔ グラスフェッド・グラスフィニッシュの牛肉です。

✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。

✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。

✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。

✔ 牧草地に農薬は一切使用されておりません。

✔ 遺伝子組み換え飼料は一切与えられていません。

基礎知識

品種 ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種
農場 / 牧場 シルバーファーン・ファームス(ニュージーランド)
マレーピュア(オーストラリア)
グレートサザンビーフ(オーストラリア)
バスストレイトビーフ(オーストラリア)
サザンレンジーズ(オーストラリア)
農家 精選された契約農家
飼育方法 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。
飼料 牧草
トレーサビリティ 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。
成長促進ホルモン剤 一切不使用
抗生物質 一切不使用
牧草地への化学農薬 一切不使用
輸入者 HORIZON FARMS株式会社
加工 日本国内にて加工しております。

Customer Reviews

Based on 131 reviews
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マ.

美味しかったです。

匿名

安心で安全なお肉です。
いつも購入。
月1ぐらいで、牛丼にしてたべてます。

M
M.

バラ肉なので脂が多いです。良質な脂ですのでたくさんのお野菜と一緒に炒めるとお野菜も美味しくいただけます。グラスフェッドの風味に馴染みのない肩にはプルコギなどするものおすすめです。お値段も安くてありがたいです。

匿名

独特の匂いが強い。味付けを濃くしても気になります。残念。

匿名
コスパ、うまさ、安全性最高

コスパ、うまさ、安全性全てが最高。
いつも頼んでます。
これからもリピ確定!

と.

いつも牛丼で、食べています。
ばら肉だけあって脂がきになりますが、
ある程度脂をおとして利用しています。おいしいですよ。

匿名
焼肉で食べました

今までお好み焼きのときに使ってましたが、最近は焼肉にしています。
焼肉だと、肉の美味しさがダイレクトに分かるので、今まで勿体ない食べ方をしていたと思いました。
美味しくて安心して食べれるお肉なのでオススメです。

匿名

カニボアダイエットしているので、油たっぷりのこちらを購入しました。焼いたりしゃぶしゃぶにして食べたりしています。

と.

使いやすい小分けででありがたいです。
安全、安心で料理できてうれしいです。

M
M.
常備品の一つです

ここぞという時よりは、汎用性が高くてお惣菜使いに便利なので我が家では常備しています。臭みがなくて脂身が多く見えますが、少しの時間でも煮込むと良い味わいとなって美味しいです。