グラスフェッド ビーフ ハツ スライス オーストラリア産 牧草牛 (300g)
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成長促進ホルモン剤や抗生物質を一切使用せず、オーストラリアの牧草地で放牧されグラスフェッドで育った牛のハツのスライスです。1パックに300g入っています。 もし今まで内臓系の牛肉を食べたことがない方は、おそらくハツが一番無難なスタートラインとなるでしょう。シンプルにシーソルトと挽きたてのコショウ、パセリで味付けし、炒めて食べるのがHORIZON FARMSのおすすめです。
こちらの商品にはオーストラリアにてグラスフェッドで育った牛のお肉を使用しています。牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は一切投与されておりません。もちろん餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組み換えではないものになります。クリーンでこの上なく高品質なグラスフェッド・グラスフィニッシュビーフをお探しの方にぴったりの商品です。詳細と実際の農場の写真はページ下にてご案内しております。
商品情報
| 商品内容 | 1パック |
| 内容量 | 300g |
| 対象人数 | 調理方法によって異なります。 |
商品の取り扱い
| 発送方法 | 冷凍発送のみ |
| 保存方法 | 要冷凍（-18°C以下） |
| 解凍時間（目安） |
冷蔵庫での解凍：24時間 流水解凍：1時間 |
| おすすめの調理方法 | フライパン、焼き肉用 |
| 賞味期限 |
冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。 冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 |
さらに詳しく
| 別名・他の名称 | 牛もつ、ハツ、牛ハツ、牛内臓 |
| 原産国 | オーストラリア |
| 原材料 | 牛肉 (牧草牛) |
| 肉の部位 | ハツ |
| 種類 | 内臓 |
| 商品状態 | まとめて真空包装 |
✔ グラスフェッド・グラスフィニッシュの牛肉です。
✔ 広大な牧草地で自由に放牧されています。
✔ 家族経営の小規模農場で、健康的かつ人道的にアニマルウェルフェアの考えに寄り添って大切に育てられた牛たち。
✔ 成長促進ホルモン剤、抗生物質は一切投与されていません。
✔ 牧草地に農薬は一切使用されておりません。
✔ 遺伝子組み換え飼料は一切与えられていません。
基礎知識
| 品種 | ブラックアンガス種、イングリッシュヘレフォード種 |
| 農場 / 牧場 | マレーピュア（オーストラリア） グレートサザンビーフ（オーストラリア） バスストレイトビーフ(オーストラリア) サザンレンジーズ（オーストラリア） |
| 農家 | 精選された契約農家 |
| 飼育方法 | 完全放牧され、一生涯牧草地で育ちます。 |
| 飼料 | 牧草 |
| トレーサビリティ | 牧場から食卓まで、100%トレーサビリティを実現しています。 |
| 成長促進ホルモン剤 | 一切不使用 |
| 抗生物質 | 一切不使用 |
| 牧草地への化学農薬 | 一切不使用 |
| 輸入者 | HORIZON FARMS株式会社 |
| 加工 | 日本国内にて加工しております。 |
Customer Reviews
焼き肉でいただきましたが、クセも無く歯ごたえも有り抜群な美味しさです。
ワンコ達にも分けてあげましたが、喜んで食べていました。
ハツもレバーもクセがなくやみつきになるくらい美味しいです(^O^)
焼肉するときの定番となりました！かなり美味しいです☆
今回もまた美味しくて、クセが無いので、注文しましたが、レバニラ炒めで、とっても美味しくいただきました。
スライスされているので、調理もしやすく、塩、胡椒、胡麻油で、とっても美味しくいただけました。
安心、安全で、美味しいので、またリピートさせていただきます。
いつも美味しいお肉をありがとうございます。
全くクセがなく子どもも美味しくいただきました！
クセが無く歯ごたえが有り、とっても美味しくいただきました。グラスフェッドビーフで色々な部位がいただける事は、栄養素も色々取れるのでとっても有り難いです。HORIZONさんいつも本当にありがとうございます。
久しぶりでハツの味を忘れていましたが思った以上に食べやすかったです。フライパンで焼いて塩を少しだけかけました。
とっても弾力があり、クセや臭みもなく、とっても美味しかったです。
焼肉屋のハツと比べ物にならないくらいでした。
うちのワンコ達も喜んで食べていました。
レバーは苦手ですが
このハツはくせがなくて
食べやすいです