無添加 放牧 黒豚 放牧豚 ソーセージ & ひき肉 詰め合わせセット (4パック)

高品質の放牧黒豚をたっぷりご堪能いただけるセットをご用意しました。黒豚のお肉が使用されたソーセージ3種と黒豚のひき肉1種のセットです。総重量は1.2kg以上ございます。どの商品の原材料も、お肉には全て大切に育てられた健康的な黒豚のお肉のみが使用されています。

豚達は成長促進ホルモン剤や抗生物質を投与されることなく、放牧環境でのびのびと自由に過ごして育ちました。農薬・化学肥料が使用された飼料も一切不使用です。また、硝酸塩や亜硝酸ナトリウムなどの発色剤や、防腐剤、保存料などの添加物も一切使用されておりません。飼育環境から製造まで全てにこだわった安心安全の無添加・無塩せきソーセージとひき肉です。それぞれ見た目も味わいも異なる黒豚商品ですので、是非、食べ比べて違いをお楽しみください。

【各商品のご紹介】

放牧 黒豚 あらびき ひき肉 ミンチ
希少性の高い、100%純血種の黒豚のひき肉です。ウデ、モモ、そしてステーキ用のお肉部位から生まれる切れ端や切り落としを、贅沢にあらびきミンチにしました。赤身と脂身の割合はおよそ70：30となっております。黒豚本来の旨みと、ジューシーで風味豊かな脂をお楽しみいただける高品質のひき肉です。

放牧 黒豚 無添加 ホットドッグ ソーセージ
黒豚のお肉と自然由来の原材料のみを使用した、本場アメリカ産のホットドッグソーセージです。使用されている豚肉は、アメリカ・アイオワ州の家族経営の牧場で、大切に育てられた黒豚のお肉です。蒸したり、焼いたり、茹でたり、様々な調理方法で美味しくお召し上がりいただけます。

放牧 黒豚　無添加 スモークソーセージ
りんご材のスモークチップ（アップルウッドチップ）を使用して、じっくりとスモークされた香り高いソーセージです。あらびきタイプのため、お肉のしっかりとした食感と、噛みしめるたびに溢れ出るジューシーな豚の脂をご堪能いただけます。

放牧 黒豚 無添加 生ソーセージ
自然な味わいを引き立てるシンプルな原材料から作られたソーセージです。パリッとした皮の中から、溢れ出すジューシーな甘い脂と、柔らかな黒豚の肉の旨みや風味をご堪能いただけます。原材料には、黒豚から作られたベーコンが使用されており、豚肉の風味と複雑に絡まりあった深みのある塩味もお楽しみいただけます。刺激の強い香辛料は不使用のため、小さなお子様の食事にもおすすめです。

内容

商品の取り扱い