有機 JAS オーガニック 冷凍 マッシュルーム スライス オランダ産 化学物質不使用 (250g-500g)

こちらのマッシュルームは、サイズに個体差がございます。日本の一般的なスーパーで売られているマッシュルームより2倍ほど大きなサイズのもののスライスから、極小のスライスまで混在しています。美味しくお召し上がりいただける所は余すことなく使用されている商品となります。ご理解くださいますようお願い申し上げます。

500gの商品の袋には有機JASの認証マークがついていますが、250gの商品は日本国内で250gの袋へ小分けしたため袋に有機JASの認証マークがついておりません。どちらも有機JASのオーガニック基準に則って農薬不使用で育てられた、同じ農場産のマッシュルームですのでご安心くださいませ。

有機JASのオーガニック認証を受けた高品質のオランダ産有機マッシュルームのスライスをご用意しました。250g入りパックと500g入りパックよりお選びいただけます。食べ応えのある、7mm厚にスライスされた大小さまざまなマッシュルームが入っています。こちらは農薬や化学的な肥料を使用することなく丁寧に有機栽培された安心安全のマッシュルームとなります。収穫後、すぐに洗浄とスライスが行われ、急速冷凍されているので、採れたての新鮮さが保たれています。マッシュルームは低カロリーながらもカリウムや亜鉛などのミネラル、ビタミンDやビタミンB群を含有しております。それらの栄養素を美味しく身体に摂り入れていただけます。

香りが濃く、深い味わいが特徴のブラウン種のマッシュルームです。肉厚な7mmスライスなので、食感と風味をしっかりとお楽しみいただけます。グラタン、パスタ、アヒージョにはもちろん、きのこのうま味が凝縮された出汁がでますので、スープをお作りいただいたり、ビーフシチューやステーキソースの具材にもお勧めです。お好みのお肉と一緒にソテーしていただくだけでも、簡単に美味しくお召し上がりいただけます。個別冷凍されておりますので、アイデア次第で幅広い料理にひと足しすることができ、大変便利な一品です。ぜひお試しください。

ピザのトッピングにも最適です。商品画像2枚目のピザの写真はこちらのマッシュルームとオーガニックのピザベースとオーガニックのグラスフェッドチェダーチーズを使用して作られたピザです。

オーガニック認証について

こちらの商品はヨーロッパのオーガニック認証と日本の有機JASのオーガニック認証を取得しています。フルーツや野菜においてのオーガニック認証は以下の様々な厳しい条件をクリアしていることを意味します。

✔ 大腸菌、大腸菌群、カビ菌、酵母菌、そしてリステリアやサルモネラ菌に関する厳しい検査を受けている為、とても高い安全性の基準を満たしています。

✔ 化学物質由来の合成肥料、農薬、食品添加物を一切使用していません。

✔ 遺伝子組換えの種子を一切使用していません。（非遺伝子組換え）

✔ 栽培に使用される農地や土壌には、いかなる化学処理もされていません。

✔ オーガニック農産物は厳しく規制されています。生産者や輸入業者は、政府機関や認定された第三者機関によって検査が行われます。生産にかかわる詳細な記帳や書類が管理されているので、生産地からご自宅のテーブルまで、100％のトレーサビリティを実現しています。「オーガニック」や「有機」は保護された言葉であり、その使用は法的に制限されています。 

✔ オーガニック農業は自然の持つ力を活かして生産するという点で、持続可能な生産方法でもあります。有害な化学農薬を使用しない為、環境にも優しいです。  

✔ オーガニック野菜やフルーツのほとんどは家族経営などの小規模な農場で生産されています。 

オーガニック農産物はよりコストがかかるということも重要です。オーガニック農法は通常の農法に比べて収穫量が少なく、労働集約型であることが多いからです。さらに、オーガニック認証や審査には、生産者、輸出業者、輸入業者それぞれに費用がかかるため、販売価格がより高くなります。

こちらの商品は、遺伝子組換え技術や、化学的に合成された農薬や肥料や殺虫剤を使うことなく、有機栽培された食物ですので、大きさの違い、形の不ぞろい、色が薄い、未熟、過熟などの個体差は自然にございます。また、ごく稀にですが、形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。

内容

商品の取り扱い

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