無添加 冷凍 ゴルゴンゾーラ ブルーチーズ ピカンテ ダイス イタリア産 (600g)
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チーズの本場イタリア産のゴルゴンゾーラチーズです。高品質のダイス状のゴルゴンゾーラブルーチーズが1パックに600g入っています。こちらのチーズに使用される乳は成長促進ホルモン剤および治療目的以外の抗生物質が投与されることなく、非遺伝子組換え飼料(Non-GMO)を食べて育った乳牛の生乳と食塩だけで作られています。セルロース不使用、保存料不使用、甘味料不使用、着色料不使用、香料不使用で、食品添加物は一切不使用のチーズです。また、こちらのチーズは急速に超低温で処理し、風味や食感を維持する冷凍技術である、IQF加工によって個別急速冷凍されていますので、長期保存が可能です。お好きな時にお好きな分だけお召し上がりいただけます。冷凍庫から取り出して数分で解凍できます。サラダやパスタ、ピザ、ハンバーガーのトッピング、デザートなど幅広いメニューにお使いいただけます。こちらのゴルゴンゾーラは100日間熟成されているので、ゴルゴンゾーラピカンテタイプになります。イタリアで手作りされ、丁寧にサイコロ状にカットされています。青みを帯びており、クリーミーでリッチな味わいが特徴です。
ご存知ですか?ゴルゴンゾーラチーズは、原産地呼称(DPO)によって保護されています。これは、イタリアの特定の地域で、その地域の牛乳のみを使用し、厳格な伝統レシピと製法に従って製造されたものだけが、ゴルゴンゾーラと呼ばれ、販売されることを意味します。こちらのゴルゴンゾーラは、100%正真正銘のイタリア産ゴルゴンゾーラです。
内容
商品内容 | 1パック |
内容量 | 600g |
商品のパッケージサイズ | 28cm×19cm×5cm あくまで目安のサイズとなります。個体差がございます。 |
商品の取り扱い
発送方法 | 冷凍発送のみ |
保存方法 | 要冷凍(-18°C以下) |
賞味期限 | 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。通常1ヶ月以上となっております。 冷蔵保存:解凍後は3日以内にお召し上がりください。 |
さらに詳しく
原材料 | 生乳(イタリア)、食塩 |
ベジタリアン | ベジタリアンの方には適していません。 |
レンネット | 動物性のレンネット(ゴルゴンゾーラは法律により動物性でないレンネットでは製造できません) |
成長促進ホルモン剤 | 一切不使用 |
治療目的以外の抗生物質 | 一切不使用 |
遺伝子組換え飼料 | 一切不使用 |
食品添加物 | 一切不使用(保存料、甘味料、着色料、香料、セルロース等) |
パッケージ | トレイパック、再封不可 |
原産国 | イタリア |
ブランド | Igor |
栄養成分表 |
栄養成分100gあたり |