ラム肉 マトン ひき肉 オーストラリア産 不揃い 切り落とし 訳あり (300g)

こちらは小分けキューブタイプのひき肉の、正規商品を製造する際に出てしまう端の切り落とし部分をまとめた商品です。見た目やサイズが不揃いかつ、部位をお選びいただけないため、特別価格にて提供させていただきます。

こちらは1パックの中に「ラム肉 ひき肉 内臓入り 腎臓使用」「マトン ひき肉 肩肉使用」「マトン ひき肉 内臓入り サガリ使用」の商品と同じ部位のうち、どれか1種の部位がランダムで入っている商品となります。3種の中から種類をご指定いただけないことと、同時に複数個ご注文いただいた場合でも在庫状況によって全て同じ種類のものをお届けさせていただく可能性があることを予めご了承お願い申し上げます。

尚、こちらの商品は特別価格でのご提供商品となりますので、返品はお受けできません。何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

放牧環境で育ったグラスフェッドの羊肉を使用して作られた、ひき肉の訳あり商品です。1パックにたっぷり300g入っています。こちらは正規商品を製造する際に出てしまう切り落としや規格外の部分を詰め合わせた商品となります。1つ1つの形や重さは不揃いですが、品質や安全性には問題ございませんのでご安心ください。上質のラムあるいはマトンのお肉を使用しており、この上なくクリーンかつ高品質のお肉です。そのまま1パック解凍してお使いいただくのはもちろん、冷凍庫から必要な分だけを取り出して、皆さまと皆さまの大切な小さな家族の日々の手作りご飯に少しずつ取り入れていただくこともおすすめです。

ラムとマトンの違いとは？

ラムは生後1年未満の永久門歯が1本も生えていない仔羊のことで、柔らかい肉質が特徴です。 マトンは生後2年以上で永久門歯が2本以上生えた羊のことで、旨味とコクが強いのが特徴です。

高品質のラムひき肉は他もご用意しております。こちらよりご確認いただけます。

✔ 通年、管理された牧草地でフリーレンジ飼育されています。

✔ アニマルウェルフェアの考えに添った飼育がされています。

✔ 抗生物質の予防的投与や残留なし。

✔ 成長促進ホルモン剤一切不使用。

✔ 遺伝子組換え飼料一切不使用。

内容

商品の取り扱い

さらに詳しく

オーストラリア産のラム・マトンは、品質がよく美味しいことで知られていますが、HORIZON FARMS のラム・マトンはそれだけではありません。私たちがお届けするラム・マトンは、年間を通して管理された牧草地でフリーレンジ飼育され、グラスフェッドで育った羊たちのお肉なのです。抗生物質の予防的投与や残留もなく、成長促進ホルモン剤も一切不使用です。新鮮な水と自生する牧草地を持ち、放牧と農業を営むのに理想的な環境である南オーストラリア州で持続可能な農業を営んでいます。

基本情報